AIDA Cruises führt auf ihrer Flotte eine umfassend überarbeitete Barkarte ein, die weitreichende Änderungen im Getränkesortiment und eine spürbare Anpassung der Preise mit sich bringt. Während einige beliebte Klassiker von der Karte verschwinden und Markenwechsel stattfinden, liegt der strategische Fokus klar auf dem Ausbau des alkoholfreien Angebots und einer Aufwertung des ALL IN Getränkepakets.
Preisanpassungen und Sortimentsstraffung
Die Getränkepreise wurden quer durch das Sortiment angepasst, wobei einige Artikel nur leicht, andere jedoch spürbar teurer wurden. Beispielsweise erhöht sich der Preis pro Glas Champagner um 0,10 Euro.
Parallel zur Preisänderung wurde das Sortiment gestrafft:
- Champagner & Schaumwein: Das Champagner-Sortiment wird von sechs auf vier Sorten reduziert (Jacquart Brut Mosaique und Pommery Brut Royal entfallen). Auch der Schaumwein Freixenet Cordon Negro Brut ist nicht mehr erhältlich. Champagner bleibt weiterhin aus dem Getränkepaket ausgeschlossen.
- Bier: Die deutschen Biersorten bleiben weitgehend preisstabil; das Schöfferhofer Grapefruit wurde sogar um 0,70 Euro gesenkt. Es gibt einen Markenwechsel von Estrella Galicia zu Heineken. Neu ist Schöfferhofer Grapefruit Alkoholfrei.
- Wein & Port: Das Standardangebot an Rot-, Weiß- und Roséwein bleibt bestehen. Der Portwein Graham’s Late Bottled Vintage Port ist nicht mehr im Getränkepaket enthalten und kostet nun 5,90 € pro 5 cl (zuvor 5,50 €).
Aufwertung des ALL IN Pakets und neue Spirituosen
Eine der größten Neuerungen ist die Aufnahme ausgewählter Premium-Spirituosen und Longdrinks in das ALL IN Getränkepaket, was dieses für Paketbucher attraktiver macht. Im Detail sind dies:
| Kategorie | Änderungen und Paket-Inklusion |
| Vodka | Absolut Vodka ersetzt 9 Mile und ist jetzt im ALL IN Paket inklusive. Belvedere entfällt. |
| Gin | Bombay Sapphire und der alkoholfreie Undone No. 2 London Dry Juniper sind im ALL IN Paket enthalten. |
| Rum | Bacardi Superior und der alkoholfreie Undone No. 1 sind im ALL IN Paket enthalten. Der beliebte AIDA Rum entfällt. |
| Whiskey | Die AIDA-Eigenmarke und Maker’s Mark entfallen. Neu im ALL IN Paket enthalten sind Buffalo Trace und Jack Daniel’s sowie der alkoholfreie Undone No. 3. |
| Shots | Die Shots AIDA Hot Lips, B-52 und Hellfire sind jetzt im ALL IN Paket inkludiert. |
| Longdrinks | Vodka-Longdrinks werden nicht mehr mit 9 Mile Vodka, sondern mit Absolut Vodka gemixt. |
| Softdrinks | Red Bull Sugarfree ist jetzt ebenfalls im ALL IN Paket inkludiert. |
Weitere Wechsel im Spirituosenbereich sind der Ersatz von Larsen durch Martell bei Cognac und Jose Cuervo durch Olmeca Silver bei Tequila.
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Trend zu Alkoholfrei: Juicy Cocktails und mehr
AIDA Cruises folgt dem allgemeinen Trend zu bewusstem Genuss und baut das Sortiment an alkoholfreien Alternativen spürbar aus.
- „Juicy Cocktails“: Die bisherigen Mocktails laufen künftig unter diesem neuen Namen. Im Zuge dessen entfällt der Drink Ginlos Mule. Der beliebte Coconut Mai Tai ist nun als alkoholfreie Version erhältlich.
- Klassiker ohne Alkohol: Es sind neue alkoholfreie Varianten bekannter Klassiker hinzugekommen: So sind nun ein alkoholfreier Caipirinha, Mojito, Cuba Libre, Whiskey Sour und Margarita verfügbar.
- Neue Softdrinks: Neu an Bord sind Limonaden von Voelkel BioZisch (inkl. Light-Varianten im ALL IN Paket) und der zuckerfreie Eistee Charitea.
Änderungen bei Cocktails und Likören
Das Hauptsortiment der Barkarte wurde teils gestrichen, teils durch neue Kreationen ergänzt:
- Signature Cocktails: Kentucky Hard Lemonade und Captain’s Negroni entfallen.
- Tropicals & Tiki: Der Don the Beachcombers Zombie ist nicht mehr erhältlich. Der bekannte AIDA Mai Tai wurde durch den Trader’s Vic’s Mai Tai in leicht veränderter Rezeptur ersetzt.
- Barklassiker: Der Vodka Fizz wird gestrichen, dafür hat es der beliebte Espresso Martini offiziell ins Sortiment geschafft.
- Sprizz: Der Fire Sprizz und der Virgin Ingwer Sprizz entfallen. Neu im alkoholfreien Sprizz-Angebot sind der Aperitivo Sprizz sowie der Little Berry (alkoholfreie Version des Lillet Berry).
- Liköre: Licor 43 fehlt nun auf der Karte, dafür wurden Ramazzotti Limoncello und Herzog Pistazienlikör ergänzt (diese sind jedoch nicht im ALL IN Paket enthalten).
Im Bereich Heißgetränke, Grappa sowie Kids & Teens Sortiment gibt es kaum oder keine inhaltlichen Änderungen, lediglich die Heißgetränke verzeichnen eine leichte Preiserhöhung.
Die Einführung der neuen Barkarte spiegelt AIDA’s strategische Balance zwischen der Steigerung des Umsatzes durch Preisanpassungen und der Verbesserung des Kundenerlebnisses durch die Erweiterung des ALL IN Pakets und des alkoholfreien Angebots wider.
